Пиво

Пиво является одним из ‘пенсионеров’ среди алкогольных напитков, так как его история началась более девяти тысячелетий назад. Настоящее пиво — этот хмельной напиток с густой пеной в запотевшем бокале или кружке находил поклонников по всему миру, и в нынешнее время пиво является одним из самых популярных напитков.

Характерный горьковатый вкус и золотисто-янтарный цвет свежесваренного настоящего пива не могут оставить равнодушными, однако за всеми положительными качествами всегда найдутся и несколько неприятных моментов.

Столетиями пивоварение было известно простому славянскому человеку, но всё же пиво не приобрело статуса национального напитка как в случае с Германией или Чехией, где сей напиток ежегодно выпивается в огромных количествах.

Стоит заметить, что то, что нам предлагают на прилавках магазинов, создано с большой долей химического вмешательства, и по некоторым критериям это даже нельзя назвать пивом. Настоящее пиво варится только из натуральных продуктов: хмеля, солода и других компонентов, не пастеризуется и не фильтруется. Магазинное пиво же создаётся при помощи консервантов, различных стабилизаторов и заменителей, чтобы иметь как можно больший срок годности и какое-никакое сходство с оригинальным напитком.